2007-08-21から1日間の記事一覧

CAS冷蔵庫きたー!

「三菱、微粒子冷凍で食品をおいしく保つ冷蔵庫 」 昔から注目していたCASフリージングがとうとう一般に家電製品として登場するようですね。 で、これがどういった物かというのは、 食品を冷凍する際、美味しさを保つポイントは、冷凍時の食品温度に大きく依…